Preparazione Europea per i Nuovi Standard USA sul Trattamento a Freddo dei Kiwi

L'Europa si sta adeguando ai nuovi requisiti di importazione statunitensi per la frutta e verdura fresca, che entreranno in vigore a inizio giugno. Ispettori di Italia, Spagna, Grecia, Francia e Portogallo hanno partecipato a un corso di formazione a Ferrara, organizzato da CSO Italy, per apprendere le procedure di trattamento a freddo in transito (CTIS-M), illustrate da esperti fitosanitari dell'USDA. Una simulazione pratica cruciale delle operazioni di trattamento a freddo è stata condotta utilizzando un container di kiwi presso la sede dell'esportatore Unacoa, con la collaborazione di DCS Tramaco e MSC. Questa esercitazione ha fornito agli operatori europei un'esperienza diretta nell'applicazione dei nuovi standard, fondamentale per garantire la conformità. Simona Rubbi di CSO Italy ha sottolineato l'importanza di queste iniziative per la continuità e la competitività delle esportazioni ortofrutticole europee, specialmente per prodotti come il kiwi, verso mercati strategici come gli USA. La formazione diretta consente un rapido adattamento alle normative, rafforzando l'affidabilità della filiera e mantenendo l'accesso al mercato statunitense.